Fipe, rapporto ristorazione 2024: previsti investimenti green e digitali per 4 miliardi di euro

Fipe Rapporto Ristorazione 2024 tra successi e investimenti Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente dal 2022 e che indica come la voragine generata dall’emergenza pandemica sia definitivamente “dietro le spalle”, con un recupero del +3,9% rispetto al periodo pre-Covid.…